Đăng:
Máy rửa khay tiệm bánh xử lý được bao nhiêu khay? Bộ tính công suất thực tế
Tóm tắt
JD-3 có mức tối đa đã xác minh là 6 khay tiêu chuẩn mỗi chu kỳ 2 phút: 30 chu kỳ hoặc 180 khay/giờ khi mọi tải đều đầy và chạy liên tục. Tính như sau: chu kỳ/ngày = khay/ngày ÷ số khay thực tế mỗi tải; phút máy = chu kỳ × 2; sau đó cộng thời gian cạo cặn, nạp, dỡ và chờ đã đo tại cơ sở. Với 120 khay tiêu chuẩn cần 20 chu kỳ đầy và 40 phút máy. 180 khay/giờ là trần kỹ thuật, không phải cam kết cho mọi ca.
Câu trả lời ngắn: công suất là bài toán quy trình
Câu hỏi thật sau “bao nhiêu khay mỗi giờ?” là một máy có dọn xong trước mẻ sản xuất sau không. Thông số quảng cáo chưa đủ; cần số khay ngày, tải thực và thời gian có sẵn.
Dữ liệu JD-3 đáng tin cậy: giá 650×550 mm, 6 khay tiêu chuẩn mỗi tải, chu kỳ chuẩn 2 phút, tối đa 30 chu kỳ hoặc 180 khay/giờ. Phương pháp tách dữ liệu máy khỏi giả định nhân sự.
Bắt đầu bằng ba con số của tiệm
Dùng một ngày bận bình thường, không dùng ngày vắng nhất hay phỏng đoán.
- Khay mỗi ngày, kể cả khay tái sử dụng trong ca.
- Khay thực mỗi tải; sáu là tối đa đã xác minh cho khay tiêu chuẩn.
- Khung giờ rửa tính bằng phút; nếu chia nhiều đợt, tính riêng từng đợt.
Ba công thức cần thiết
Làm tròn số chu kỳ lên vì phần lẻ vẫn cần một chu kỳ đầy đủ.
Chu kỳ cần mỗi ngày
làm tròn lên(khay/ngày ÷ khay thực/tải)
Dùng tải đã đo; tối đa 6 khay tiêu chuẩn.
Phút máy mỗi ngày
chu kỳ × 2 phút
Không gồm cạo cặn, nạp, dỡ, phân loại và chờ.
Công suất trong khung
làm tròn xuống(phút có sẵn ÷ 2) × khay thực/tải
Công suất kỹ thuật trước khi trừ thao tác.
Bảng tải đầy tiêu chuẩn
Chỉ dùng dữ liệu 6 khay và 2 phút đã xác minh; số lượng ngày là ví dụ.
| Khay cần rửa | Chu kỳ đầy | Thời gian máy | Tỷ lệ giờ kỹ thuật 180 khay |
|---|---|---|---|
| 60 | 10 | 20 min | 33% |
| 120 | 20 | 40 min | 67% |
| 180 | 30 | 60 min | 100% |
| 360 | 60 | 120 min | 200% |
Thời gian máy không phải tổng thời gian lao động. Hãy đo và cộng thao tác.
Vì sao 180 khay/giờ chỉ là trần
Phép tính 6 × 30 = 180 đúng; coi đó là sản lượng ca được bảo đảm thì không.
- Tải đầy: bốn khay mỗi chu kỳ chỉ cho 120 khay trong 60 phút máy.
- Chạy liền: mọi thao tác nằm ngoài hai phút.
- Đồ tiêu chuẩn: tô và dụng cụ lớn có cách xếp khác.
Kiểm tra bằng ca làm thật
Mười phút quan sát tốt hơn tự đặt “hệ số hiệu suất”.
- Đếm và nhóm khay của một đợt sản xuất đại diện.
- Nạp như nhân viên thường làm và ghi trung bình.
- Đo từ lúc bắt đầu chu kỳ này đến chu kỳ sau, gồm thao tác.
- Tính và chừa biên cho ngày cao điểm, rửa lại và đồ bất thường.
Kết quả có ý nghĩa gì khi mua
Nếu thời gian máy cộng thao tác nằm thoải mái trong khung, một máy đủ. Nếu chỉ vừa khi mọi giá hoàn hảo và không có thao tác, kế hoạch quá sát.
Nếu không vừa, thử chuẩn bị tải đầy, rửa sớm hoặc chia hai khung. Khi hỗn hợp vật dụng là nút thắt, thử với khay thật mới là bằng chứng.
Xác minh trước khi đặt
Kiểm tra thông số, độ vừa và mặt bằng, rồi gửi số lượng cùng khung giờ để nhận tính toán có căn cứ.