Более 10 лет производства коммерческих посудомоечных машин на основе одной идеи: малые операторы заслуживают хорошее оборудование

Наша история

V-TAI начала свою деятельность в 2013 году как контрактный производитель для европейских брендов оборудования для коммерческих кухонь. Наши основатели провели предыдущее десятилетие в OEM-производстве посудомоечных машин, наблюдая, как западные бренды импортируют машины китайского производства, переименовывают их с наценкой в 3–4 раза и продают через дилерские сети, которые добавляют ещё одну наценку перед тем, как машина дойдёт до владельца ресторана. Математика казалась неверной.

К 2016 году мы разработали собственные продуктовые линии и начали продавать под брендом V-TAI международным клиентам. Наш тезис был прост: малые коммерческие операторы — независимые пекарни, одиночные кафе, шеф-кондитеры отелей, менеджеры школьных столовых — заслуживают доступа к оборудованию профессионального класса без оплаты налога за престиж бренда. Продавая напрямую с завода с полной прозрачностью, мы можем поставлять то же CE-сертифицированное оборудование с той же безопасностью и производительностью за долю от премиальной розничной цены.

Этот тезис сработал. Сегодня машины V-TAI работают более чем в 60 странах на всех населённых континентах. У нас есть клиенты в люксовых отелях Дубая, корейских сетях кафе, австралийских кондитерских, немецких булочных, бразильских пекарнях, а также семейных пекарнях в Лиме, Бангкоке, Йоханнесбурге, Маниле и Эр-Рияде.

Купольная посудомоечная машина JD-3 для пекарских противней была разработана в 2019–2020 годах в ответ на повторяющиеся запросы европейских кондитерских и азиатских пекарных сетей о доступной купольной машине, способной обрабатывать европейский пекарский стандарт 600×400 мм — стандарт, который большинство западных брендов в этом ценовом диапазоне до сих пор игнорируют. Смотреть полные характеристики JD-3.

Во что мы верим

• 1. Маленькие пекарни заслуживают хорошее оборудование.

  Премиум-рынок коммерческой кухни долго игнорировал малых операторов. Мы проектируем для владельца пекарни, а не для корпоративной службы закупок. Наша базовая модель стоит $4 400 FOB и обеспечивает те же CE-сертифицированные стандарты безопасности, что и устройства, продающиеся в 2–3 раза дороже.

• 2. Честные цены строят доверие.

  Мы публикуем наши цены. Мы отвечаем на запросы в течение 12 часов. Мы сообщаем стоимость доставки до того, как вы возьмёте обязательства. Для 17 ключевых рынков мы предлагаем единую цену DDP в местной валюте — без сюрпризов от экспедиторов, без сборов брокеров, без тайн последней мили.

• 3. Противень определяет машину.

  Если ваша посудомоечная машина не принимает ваш противень, все остальные характеристики не имеют значения. Камера JD-3 была спроектирована вокруг стандарта 600×400 мм с самого начала — это стандарт, используемый Convotherm, Rational, Unox и всеми современными брендами комби-печей. Большинство конкурентов в этой ценовой категории всё ещё используют корзины 500×500 мм, которые не вмещают стандарт.

• 4. Сервис следует за продажей — глобально.

  Запасные части мы отправляем международным экспресс-курьером в любую страну. Полная схема цепи находится внутри каждой машины — её может использовать любой местный электрик. Мы гарантируем доступность запчастей в течение 7+ лет с даты покупки. Никаких сюрпризов "ваша модель снята с производства".

• 5. Инжиниринг > маркетинг.

  Мы не производим по лицензии западного бренда. JD-3 была спроектирована и разработана в Шэньчжэне с использованием французских компонентов Schneider Electric, немецких крепежей DIN и глубины цепочки поставок дельты реки Жемчужной. Наше ценовое преимущество не от снижения качества — оно от устранения посредников.

Сертификаты и стандарты

• ✓ Безопасность CE — полное соответствие ЕС, принято глобально включая большинство штатов США, ССАГПЗ, АТР, ЛАТАМ, Африку
• ✓ ISO 9001:2015 — система менеджмента качества, сертифицированная международно аккредитованным органом
• ✓ Стандарты производства GMP
• ✓ Материалы, соответствующие FDA — все поверхности контакта с пищей соответствуют регламентам FDA США
• ✓ Температурный стандарт NSF — финальное ополаскивание автоматически при >82°C согласно NSF/ANSI 3
• ✓ Нержавеющая сталь SUS304 — пищевой сплав по всей машине, тот же сплав используется в коммерческих столешницах и пищевом оборудовании

Как с нами связаться

Часы работы офиса: понедельник–суббота, 09:00–18:30 по китайскому стандартному времени (GMT+8). Сообщения в WhatsApp вне часов обычно получают ответ за 2–3 часа.